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価格¥2,500
ハーブ&ライフ検定公式テキスト。ハーブを楽しむために知っておきたい基礎知識を身につける検定です。来年3月に第1回試験。
本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。
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出版社からのコメント
本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。